“Sharaab Nadiifiya Kalyaha”

 Kalyuhu waa xubno muhiim ah oo sifeyn iyo ilaalin u qaabilsan jirka. Waxay ka shaqeeyaan in ay ka saarayaan sunta iyo wasakhda dhiigga ku jirta, isla markaana dheellitiraan milixda iyo biyaha. Si kastaba ha ahaatee, cunnooyinka aan caafimaadka u roonayn, cabitaanka sonkorta badan, iyo cadaadiska nolosha ayaa keeni kara in shaqada kalyuhu yara hoos u dhacdo. Taasi waxay u baahan tahay in mararka qaar la isticmaalo cabitaanno dabiici ah oo kalyaha ka taageera nadiifinta.

Mid ka mid ah isku darka ugu faa’iidada badan waa Sinjibiil + Xabxab + Baytaraaf.

---

1. Sinjibiil

Waxay leedahay awood ka hortag caabuqa iyo xanuunka.

Waxay ka caawisaa dhiig wareegga inuu hagaago, taas oo ka dhigaysa kalyaha kuwo si fudud u sifeeya.

Waxay jidhka ka caawisaa in uu ka takhaluso sunta iyo dheecaannada xad-dhaafka ah.

2. Xabxab (Watermelon)

Waa miro biyo badan leh, waxayna jirka ka caawisaa in uu ka saaro milix iyo sun.

Waxay leedahay awood lagu kordhiyo kaadida, taas oo fududeysa in kalyuhu si fiican u shaqeeyaan.

Waxay jirka ka ilaalisaa fuuqbax iyo cusbo badnaan.

3. Baytaraaf (Beetroot)

Waxay hodan ku tahay antioxidants iyo maaddooyinka birta ah oo dhiigga caafimaadkiisa hagaajiya.

Waxay kalyaha ka caawisaa inay ka saaraan wasakhda iyo kiimikooyinka waxyeellada leh.

Waxay dhiigga ka dhigtaa mid nadiif ah oo si habboon u wareega.

---

Sida Loo Sameeyo Sharaabka

Agabka loo baahan yahay:

Sinjibiil cusub (qiyaastii 2 xabbo oo yar)

Xabxab (1 koob, jarjaran)

Baytaraaf cusub (1/2 koob, jarjaran)

Biyo nadiif ah ama baraf yar

Habka loo sameeyo:

1. Ku rid dhammaan maaddooyinka blender.

2. Ku shub biyo yar ama baraf haddii aad rabto qabow.

3. Shub galaas oo cab inta uu cusub yahay.

---

Faa’iidooyinka Sharaabkan

Waxay kor u qaadaa caafimaadka kalyaha.

Waxay jirka ka saartaa sunta iyo dheecaannada xad-dhaafka ah.

Waxay dhiigga u nadiifisaa kalyaha si fudud u shaqeeyaan.

Waxay jidhka ka ilaalisaa caabuq iyo fuuqbax.

---

Talo

Cabitaanka waxaa habboon in la isticmaalo 2–3 jeer usbuucii.

Dadka qaba xanuunno kalyaha adag ama sonkorow waa inay dhakhtar kala tashadaan ka hor inta aysan si joogto ah u isticmaalin.