Bariis Khudradeed: Cunto Fudud oo Caafimaad Leh


 Waxaa jira maalinno badan oo aanan rabin inaan waqti badan ku bixin karinta, balse aan doonayno inaan helno cunto dheellitiran, caafimaad leh, oo dhadhan fiican leh. Halkaas ayuu ku habboon yahay Bariis Khudradeed (Vegetable Fried Rice).


Cuntadan waxa ay ku habboon tahay qof kasta oo:


Raba cunto fudud oo degdeg ku diyaarsanta,


Xiisaynaya in uu helo fitamiin iyo borotiin isku dheelitiran,


Ama uu daalan yahay balse uu u baahan yahay casho degdeg ah oo caafimaad leh.



Qalabka aad u baahan doonto:


2 koob oo bariis hore loo kariyey


2 xabbo karootada ah (jarjaran yaryar)


1 basal (jarjaran)


1 koob digir cagaaran (frozen ama cusub)


1 ukun (ikhtiyaari)


2 qaado oo saliid saytuun ah


2 qaado soy sauce


1 xabbo toon (shiidan)


Dhawr caleen basal cagaar ah (qurxin)



Sida loo sameeyo:


1. Saliidda ku kululee digsiga weyn.



2. Ku dar toonta iyo basasha, kari ilaa ay ur fiican soo saaraan.



3. Ku rid karootada iyo digirta, walaaq ilaa ay jilcaan.



4. Haddii aad rabto, ku jebbi ukun digsiga ku jira oo walaaq ilaa uu qash noqdo.



5. Bariiska hore loo kariyey ku dar, kadibna soy sauce ku shub.



6. Si fiican u walaaq dhowr daqiiqo ilaa dhadhanka oo dhan isku maro.



7. U adeeg adigoo ku qurxiya caleenta basasha cagaaran.




Maxaa ka dhigaya cunto faa’iido leh?


Bariiska waxa uu ku siinayaa tamar degdeg ah.


Khudaartu waxay xambaarsan yihiin fitamiin iyo macdan muhiim u ah caafimaadka.


Saliidda saytuunku waxa ay ku darsataa dheef-shiid caafimaad leh.


Waa cunto qof walba kari karo, xitaa haddii aadan khibrad badan lahayn.



Talooyin dheeraad ah:


Haddii aad rabto dhadhan xooggan, ku dar yar yar basal cagaar ama liin dhanaan.


Waxaad beddeli kartaa digirta iyo karootada khudaar kale oo aad jeceshahay, sida broccoli ama qajaar.


Waxay u fiican tahay casho degdeg ah, ama xitaa qadada shaqada lagu qaato.




---


Cuntadani ma aha oo keliya raaxo afka ku dhadhan leh, balse waa mid kaa caawinaysa inaad si fudud u hesho nafaqo iyo caafimaad isku dhafan. Markaad mar keliya isku daydo, waxaad ogaan doontaa in Bariis Khudradeed uu noqdo cunto joogto ah oo ka mid ah miiskaaga.


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

🥗 Salad Fudud oo Caafimaad Leh – 15 Daqiiqo oo Tamartaada Kordhinaya!

Image
 Hordhaca (Intro / Soo bandhigidda) Ma raadineysaa cunto caafimaad leh oo si degdeg ah loo diyaariyo? Cuntadan salad-ka ah waxay kuu tahay xal ku habboon qado degdeg ah, casho fudud, ama xitaa quraac aan caadi ahayn. Waxaa ka buuxa khudaar nafaqo leh, dufan caafimaad leh oo ka yimid avocado, iyo tamar dabiici ah oo ka timid baradhada macaan. Diyaarso saladkan 15 daqiiqo gudahood – una samee jirkaaga naxariis maanta! --- 3. Waxyaabaha aad u baahan tahay (Ingredients) 1 koob yaanyo yaryar (ama yaanyo la jarjaray) 1 koob saladh cagaaran (spinach, romaine, ama kale) ½ koob basasha casaanka ah, dhuuban loo jaray 1 koob baradhada macaan oo la kariyay, la jarjaray ½ koob avocado la jarjaray 1 qaado saliid saytuun ah (olive oil) 1 qaado liin dhanaan la miiray Milix iyo basbaas dhulka ah (sida aad u dhadhansato) --- 4. Sida loo diyaariyo (Habka karinta) 1. Ku shub dhammaan khudaarta baaquli weyn. 2. Ku dar saliidda saytuunka, liinta, milixda iyo basbaaska. 3. Si tartiib ah u walaaq ilaa wax...
Read more

Cuntooyinka Ka La Dagaallama Kansarka

Image
Hordhac Kansarku waa cudur ay sababaha dhashaan isugu jiraan hiddo-sideyaal, deegaanka, iyo qaab-nololeedka. Cunto caafimaad leh ma dammaanad qaadi karto in aanu kansar dhicin, laakiin cilmi-baaris badan ayaa muujisay in doorashada cuntooyinka qaar ay si muuqata u yareyn karto khatarta, hoos u dhigto caabuqa (inflammation), oo taageerta nidaamka difaaca jirka. Maqaalkan waxaan ku eegaynaa cuntooyinka ugu faa’iidada badan, sababta ay u waxtar leeyihiin, iyo talooyin fudud oo aad noloshaada ku dabaqi karto. --- Maxay cuntooyinka ka hortaga kansarka sameeyaan? Cuntooyinka loo arko “anti-cancer” badanaa waxay qabtaan howlo sidan oo kale ah: Yareynta bararka (anti-inflammatory): Bararku wuxuu kaalin ka ciyaaraa bilowga iyo koritaanka unugyada kansarka. Bixinta antioxidants: Waxay ilaaliyaan unugyada inay dhaawac gaadho (free radicals). Kor u qaadida nidaamka difaaca: Cuntooyinka qaarkood waxay taageeraan unugyada difaaca ee burburin kara unugyada beddelmay. Hagaajinta dheef-shiidka iyo cirb...
Read more

Cunto caafimad leh oo fudud🥗

Image
 Waa maxay sirta dadku u muuqdaan firfircoon subax walba? Waa cunto fudud oo caafimaad leh! Waqti hore, maalin kasta waxaan toosi jiray daal iyo madax-xanuun aan sabab lahayn. Laakiin markii aan beddelay cuntooyinkayga quraacda, jidhkaygu wuxuu bilaabay inuu dareemo firfircooni iyo iftiin cusub. Halkan waxaan idiinku soo gudbinayaa mid ka mid ah cuntadaas aan subax kasta ku bilaabo. --- Quraacda Tamarta: Smoothie Macaan oo Caafimaad Leh Waxyaabaha aad u baahan tahay: 1 xabo moos ah 1 koob caano almond ah (ama mid kale oo aan baruur badnayn) 1/2 koob canab ama babaay (fruit-ka aad haysato) 1 qaado lows shiidan (ama yicib) 1 qaado chia seeds (ama flax seeds) Dhawr baraf ah (ikhtiyaari) Habka diyaarinta: 1. Ku rid dhammaan walxaha blender. 2. Shiid ilaa ay noqoto isku dar siman. 3. Ku shub galaas oo si raaxo leh u cab subax walba. --- Maxay Cunto Tani U Gaarka Tahay? 🥝 Tamarta degdegga ah ee mooska 🧠 Chia seeds-ka oo maskaxda xoojiya 💪 Lowska oo jidhka borotiin siiya 💧 Caano fudud...
Read more